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Kohl-Essen

Ob Rotkohl, Grünkohl oder Blumenkohl, ob spitz oder rund, ob als Kohlroulade, Schmorkohl oder Sauerkraut: Am 2. November 2020 beginnt in Karls Erlebnis-Dörfern die Kohlzeit. Bis 7. März 2021 kommt das gesunde Feldgemüse täglich ab 11.00 Uhr in etlichen Ausführungen und fast allen bekannten Variationen in Karls Hof-Küchen auf die Teller. Serviert wird die typisch norddeutsche Bauerndelikatesse als Hauptgericht oder als passende Beilage zu ländlichen Delikatessen wie Bouletten, Knackern, Schnitzel oder Entenbraten (ab 14. November).