Pflanztipps

Ab Ende Juli bis Ende August ist die beste Pflanzzeit für Erdbeeren. Falls ihr diese Zeit versäumen solltet, können die Erdbeerpflanzen auch im Frühjahr noch eingesetzt werden, dann z.B. als Frigopflanze, die bei uns im Frühjahr im Online-Shop erhältlich ist. Egal, ob ihr bei uns frische oder gekühlte Erdbeerpflanzen kauft, ihr solltet sie gleich nach dem Kauf im Garten einpflanzen. Falls ihr mal nicht die Möglichkeit habt, die Erdbeerpflanzen gleich einzusetzen, dann haltet sie feucht und bewahrt sie im Kühlschrank auf. Von der Bestäubung bis zum Verzehr Die Bestäubung der Erdbeerpflanzen erfolgt über Bienen und Wind wie auch bei den meisten anderen Pflanzen. Und vielleicht ist euch beim Verzehr der Erdbeeren schon einmal aufgefallen, dass diese aus verschiedenen Regionen anders schmecken. Erdbeeren aus dem Norden schmecken zum Beispiel besser als die aus dem Süden. Grund dafür ist, dass die Erdbeerpflanzen im Norden längeren Lichtzeiten ausgesetzt sind, weil die Tage länger sind, und das Aroma und die Süße durch die Sonneneinstrahlung entsteht. Übrigens schmecken kleine und große Erdbeeren genauso gut und wenn ihr manchmal im Garten eine hässliche Erdbeere findet, dann ist dies nur eine Folge von Frost in der Blütezeit, aber sie schmecken genauso gut wie die gleichmäßig geformten.

Wenn du viele Erdbeerpflanzen einpflanzt, sollte genügend Abstand zwischen den Pflanzen gelassen werden. Der Abstand von Reihe zu Reihe sollte 50cm betragen und der Abstand von Pflanze zu Pflanze 25cm. So haben die einzelnen Erdbeerpflanzen genug Platz und die Früchte können in Ruhe reifen. Das Loch beim Einpflanzen muss mindestens doppelt so groß sein, wie die Wurzel der Erdbeerpflanzen. Die Pflanze bis zum Herzblatt einsetzen und sehr fest andrücken. Nach dem Pflanzen unbedingt gießen. UNSER TIPP: Lege Stroh unter die Erdbeerpflanzen. So können die Früchte nicht faulen und sind beim Ernten nicht von Erde bedeckt. Zudem breitet sich kein Unkraut zwischen den Pflanzen aus.

Wenn die Früchte rot sind und einem leichten Drucktest nachgeben, dann sind sie reif und können geerntet werden. Am besten schmecken sie natürlich, wenn sie frisch sind und du die Erdbeeren selbst pflückst. Nehme am besten nur so viele Früchte von der Erdbeerpflanze, wie du brauchst. Wenn mal eine faule Erdbeere dabei sein sollte, nehme diese ab, damit die Fäule nicht auf die anderen Früchte übergreift. Eine Erdbeerpflanze wird bei uns bis zu 3 Jahre geerntet. Auch bei dir im Garten sollte das kein Problem sein, aber anschließend sollten die Erdbeerpflanzen entfernt werden, da bei längerem Anbau die Größe der Früchte, die Wüchsigkeit und der Ertrag abnehmen kann.